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October 2021

Mois des prés-vergers: Les prés-vergers – une expérience gustative

13. October 2021 - 27. November 2021
Wallendorf-Pont Wallendorf-Pont, Luxembourg + Google Map

En collaboration avec divers restaurants du Natur- & Geopark Mëllerdall, nous vous servons les prés-vergers régionaux sur une assiette. Découvrez le goût des vergers dans une variété de créations culinaires. Tout comme nous, les restaurants participants s'intéressent aux produits régionaux et principalement aux produits des vergers locaux. Laissez-vous surprendre par le goût de la région.   «  Bongerten-Menu » de l’Hotel-Restaurant Dimmer à Wallendorf-Pont jusqu’au 27 novembre   Entrée La Terrine de Gibier du Chef selon Chasse et sa compote de…

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Mois des prés-vergers: Drive-In variétés

16. October 2021 @ 10:00 - 13:00
Schrondweiler Schrondweiler, Luxembourg + Google Map

Vous avez un ou plusieurs pommiers ou poiriers et vous ne savez pas quelle(s) variété(s) vous possédez ? Nous vous offrons alors la possibilité de changer cela avec le pomologiste Richard Dahlem. En tant qu'expert dans la détermination des variétés de fruits, il peut vous dire de quelle(s) variété(s) il s'agit et comment elles peuvent être utilisées. Que devez-vous faire pour cela ? Ramassez un minimum de 5 pommes/poires sur chaque arbre et apportez-les à notre drive-in. Ici, vous montrez…

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Mois des prés-vergers: Les prés-vergers – une expérience gustative

18. October 2021 - 24. October 2021
Beaufort Beaufort, Luxemburg + Google Map

En collaboration avec divers restaurants du Natur- & Geopark Mëllerdall, nous vous servons les prés-vergers régionaux sur une assiette. Découvrez le goût des vergers dans une variété de créations culinaires. Tout comme nous, les restaurants participants s'intéressent aux produits régionaux et principalement aux produits des vergers locaux. Laissez-vous surprendre par le goût de la région.   Menu Prés-vergers du restaurant "Melting Pot" de l'auberge de jeunesse de Beaufort (un de nos partenaires) du 18 au 24 octobre   Entrée Salade…

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Mois des prés-vergers: Les prés-vergers – une expérience gustative

20. October 2021 - 31. October 2021
Echternach Echternach, Luxemburg + Google Map

En collaboration avec divers restaurants du Natur- & Geopark Mëllerdall, nous vous servons les prés-vergers régionaux sur une assiette. Découvrez le goût des vergers dans une variété de créations culinaires. Tout comme nous, les restaurants participants s'intéressent aux produits régionaux et principalement aux produits des vergers locaux. Laissez-vous surprendre par le goût de la région.   Menu Bongerten de notre entreprise partenaire Aal Eechternoach à Echternach du 20 au 31 octobre. Entrée: Tartare de truite sur des galettes de pomme…

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Mois des prés-vergers: Les prés-vergers – une expérience gustative

22. October 2021 - 4. November 2021
Haller Haller, Luxembourg + Google Map

En collaboration avec divers restaurants du Natur- & Geopark Mëllerdall, nous vous servons les prés-vergers régionaux sur une assiette. Découvrez le goût des vergers dans une variété de créations culinaires. Tout comme nous, les restaurants participants s’intéressent aux produits régionaux et principalement aux produits des vergers locaux. Laissez-vous surprendre par le goût de la région.   «  Bongerten-Menü » de notre restaurant partenaire Gudde Kascht à Haller du 22 octobre jusqu’au 4 novembre   Gaspacho de poires Pomme et lardons…

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Mois des prés-vergers: cueillette de fruits

23. October 2021 @ 9:00 - 12:00
Bech Bech, Luxemburg + Google Map

Le 23 octobre, le Natur- & Geopark Mëllerdall organise une campagne de cueillette, qui sera dans un verger à Bech. L'objectif est de vous donner une idée de l'importance des vergers, de leur entretien et de ce que fait le Nature & Geopark pour les préserver et les protéger. Après l'introduction, vous pouvez passer à l'action et aider à cueillir et à ramasser les pommes. Vous pouvez emporter une partie des pommes à la maison pour les consommer. Le tout…

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COMPLET: Tabouret pivotant

23. October 2021 @ 9:00 - 17:00
Waldbillig Waldbillig, Luxemburg + Google Map

Vous construirez un tabouret pivotant avec le charpentier Robi Baden. Le tabouret est réglable en hauteur au moyen d'une tige filetée en fer. Des compétences manuelles sont nécessaires! Vous pourriez également être intéressé par le cours «De l'arbre à la planche». À 18 ans Quoi apporter: crayon, mètre 23.10. 9:00-17:00 Waldbillig 360 € Veuillez vous inscrire à: info@naturpark-mellerdall.lu ou 26 87 82 91

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Mois des prés-vergers: Le gôut du pré-verger

30. October 2021 @ 14:00 - 17:00
Heffingen Heffingen, Luxemburg + Google Map

Le verger comme expérience gustative et pédagogique pour toute la famille Dans le cadre de Mount vum Bongert, un mois dans le Natur- & Geopark Mëllerdall traitant le thème des prés-vergers, la Naturparkschoul et l'Ecole du Goût ont abordé ce thème d'un point de vue pédagogique. Pour thématiser ces éléments qui caractérisent le paysage culturel de la région du Mëllerdall, des pommes de toutes formes et couleurs sont dégustées dans un pré-verger à Heffingen. À l’aide de nos 5 sens, différentes…

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Les prés-vergers : une expérience gustative

31. October 2021 @ 8:00 - 17:00

En collaboration avec divers restaurants du Natur- & Geopark Mëllerdall, nous vous servons les prés-vergers régionaux sur une assiette. Découvrez le goût des vergers dans une variété de créations culinaires. Tout comme nous, les restaurants participants s'intéressent aux produits régionaux et principalement aux produits des vergers locaux. Laissez-vous surprendre par le goût de la région.   Menu du verger du restaurant "Melting Pot" de l'auberge de jeunesse d' Echternach le 31 octobre   Entrée Toast aux champignons, Mesclun de salade,…

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November 2021

Mois des prés-vergers: Découvrez les vergers avec tous vos sens

7. November 2021 @ 14:00 - 21:00
Born Born, Luxembourg + Google Map

En collaboration avec Slow Food Luxembourg et l'Hôtel-Restaurant Gruber, nous voulons vous présenter les prés-vergers avec tous vos sens le 7 novembre. C'est l'occasion idéale de faire connaissance avec l'habitat du verger (Bongert) et ses produits. Nous commencerons à 15:00 par une visite guidée des vergers à Born. Leur importance et leur utilisation actuelle sont au centre de cette visite guidée, menée par l'expert Mikis Bastian du Natur- & Geopark Mëllerdall. Vers 17:15, nous continuerons vers Steinheim, à l'Hôtel-Restaurant Gruber.…

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