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Beaufort, Luxemburg

September 2019

Tag der offenen Tür im Generatiounsgaart

September 28 @ 14:00 - 20:00
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Verbringen Sie einen entspannten Nachmittag im Generationsgarten in Beaufort! Zwischen 14:00 und 16:00 werden verschiedene Aktivitäten rund um die Themen Permakultur, Gemüse- und Kräuterküche, sowie nachhaltiger Lebensstil für Groß und Klein angeboten. - Waschmitten/Deo selbst herstellen mit Carole Godart, - Kräutersalz/-butter selbst herstellen mit Viviane Haupert, - Kreativatelier mit Naturmaterialien mit Sandra Leoni und Joelle Renoir Ab 16h00: Offizielle Einweihung durch Bürgermeister Camille Hoffmann Ab 17h00: Schnippeldisco mit Gemüse aus dem Garten und anschließender Feuerküche mit Annick Feipel. Danach wird…

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Oktober 2019

Hot Compost

Oktober 5 @ 14:00 - 17:00
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In diesem praktischen Kurs erfahren Sie alles über warmen Kompost. Mir dieser speziellen Technik können Sie ganz einfach Ihren eigenen Kompost herstellen - und das in nur einem Monat! Während dem Kurs stellen wir so einen Kompost zusammen. Gerne können Sie Ihre Küchenabfälle mitbringen (bitte keine Fisch-, Fleisch-, Milch- oder Brotabfälle). Preis: 10 € im Generationsgarten Beaufort (neben der Kirche) mit Annick Feipel

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Dezember 2019

Adventswanderung mit Mittagessen

Dezember 15 @ 10:00 - 13:30
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An diesem dritten Advent spazieren wir gemeinsam mit den Tieren Polly, Schakkeline, Pablo & Co durch den Beauforter Wald. Die Wanderung dauert rund 2 Stunden, ist mittelschwer und ist ca. 5 km lang. Zu Mittag gibt es etwas Deftiges zu Essen und Punsch für Kinder und Erwachsene. Bitte feste Schuhe und dem Wetter entsprechende Kleidung anziehen! Preis: 15 € bis 12 Jahre; 30 €/Erwachsener ab 6 Jahren mit den Tierpädagoginnen Alex Trentin und Conny Scholtes und der Kräuterpädagogin Sandra Leoni

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Januar 2020

Vom Baum zum…

18. Januar 2020 @ 9:00 - 16:00
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Achtung: dieser Kurs besteht aus zwei Teilen! Beim ersten Teil sind alle Teilnehmer dabei, Teil 2 ist dann jeweils abhängig von Ihrer Auswahl bei der Anmeldung. Teil 1: Vom Baum zum Brett Im ersten Teil sehen Sie, wie unsere Wälder bewirtschaftet werden. Hier wird gemeinsam mit dem Förster ein Baum ausgewählt und professionell gefällt. Am Nachmittag besuchen Sie eine Sägerei, die aus Ihrem Baum Bretter herstellen wird. mit dem Förster Marc Hoffmann und der Sägerei Scholtes in Manternach   Teil…

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März 2020

Gundermannschule: Naturcoach oder Kräuterpädagoge

1. März 2020 @ 8:00 - 17:00
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Wenn auch Sie alles über die einheimischen Wildkräuter und Pflanzen lernen wollen und dieses Wissen ggf. später sogar weitergeben wollen, dann bietet die Gundermannschule genau das Richtige! In Beaufort finden die beiden zertifizierten Lehrgänge „Naturcoach“ und „Kräuterpädagoge“ unter der Leitung der Diplombiologin Karin Greiner statt. Lernen Sie alles über die Pflanzenwelt: Bestimmung und Verwendung, traditionelles Kräuterwissen, aktuelle, wissenschaftliche Erkenntnisse sowie biologische und ökologische Zusammenhänge! Die Kurse finden ab Anfang März statt. Anmeldungen bitte direkt bei der Gundermannschule: www.gundermannschule.com

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April 2020

Gartenworkshop: Permakultur

18. April 2020 @ 10:00 - 15:00
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Wenn auch Sie einen eigenen Gemüsegarten alegen wollen und nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, dann ist dieser Kurs genau das Richtige! Hier erfahren Sie alles über die naturnahen und nachhaltigen Praktiken der Permakultur. Der Kurs richtet sich an Anfänger und an Menschen, die nicht viel Platz zur Verfügung haben (vlt. sogar nur einen Balkon). Bitte bringen Sie etwas zum Essen mit, das Sie mit den anderen Teilnehmern teilen können. Preis: 50 € mit Annick Feipel aus dem Generatiounsgaart Beefort

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Pesto, Pasten & Dips mit Kräutern

26. April 2020 @ 9:00 - 13:00
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Nach einer kurzen Kräuterwanderung verarbeiten wir die gesammelten Kräuter zu Pesto und Pasten. Selbstverständlich schmecken wir auch alles! Preis: 40 € mit den Kräuterpädagoginnen Sandra Leoni und Yolande Kails

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Mai 2020

Esel, Ziege & Giersch

10. Mai 2020 @ 10:00 - 13:30
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Mit der Ziege Polly, den Eseln Schakkeline, Pablo & Co. und unterstützt von zwei Tierpädagoginnen wandern wir durch den schönen Beauforter Wald. Auf der Suche nach Giersch gibt die Kräuterpädagogin viele spannende Erklärungen. Unterwegs wird eine Pause eingelegt für ein gemütliches Picknick und zum Schluss gibt es eine kleine Gierschüberraschung! Kinder müssen in Begleitung ihrer Eltern sein und es dürfen max. 2 Kinder pro Erwachsener mitgehen. Bitte feste Schuhe anziehen und ein Picknick mitbringen. Preis: 15 € bis 12 Jahre;…

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Juni 2020

Esel, Ziegen & Kleintiere

13. Juni 2020 @ 10:00 - 13:00
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Erlebt einen schönen Nachmittag im Stall und lernt alles über den respektvollen Umgang mit Kleintieren, Eseln und Ziegen. In verschiedenen kleinen Workshops könnt ihr entdecken wie man sie artgerecht hält und wie man sie pflegt. Bitte zieht feste Schuhe an. Preis: 30 € ab 6 Jahren mit den Tierpädagoginnen Conny Scholtes und Alex Trentin

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Mit dem Mountainbike durch den Wald

28. Juni 2020 @ 8:00 - 12:00
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Gemeinsam mit Förster Marc Hoffmann und Mountainbikeguide Alphonse Haaker entdecken Sie die Wälder und das Natura2000 Gebiet um Beaufort. Diese Fahrt ist nicht für Anfänger geeignet: es geht über Waldwege mit großen Höhenunterschieden! Bitte eigenes MTB und Picknick mitbringen. Helmpflicht!! Preis: 5 € ab 18 Jahren mit dem Förster Marc Hoffmann und Mountainbikeguide Alphonse Haaker

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Juli 2020

Vom Blatt zur Wurzel: ungewöhnliche Gemüseküche

25. Juli 2020 @ 10:00 - 13:00
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In diesem Kurs kochen Sie mit alten Gemüsesorten, die nicht mehr sehr bekannt sind, Wildkräutern, die überall wachsen und Gemüseteilen, die normalerweise im Kompost landen. Lassen Sie sich überraschen, wie gut diese weniger bekannten Sachen schmecken! Gekocht wird direkt auf dem Feuer im Generationsgarten. Anschließend wird gemeinsam alles verköstigt. Gemüse und Kräuter kommen selbstverständlich direkt aus dem generationsgarten. Preis: 25 € ab 12 Jahren mit Annick Feipel vom Generatiounsgaart Beefort

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