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October 2021
Mois des prés-vergers: Les prés-vergers – une expérience gustative
En collaboration avec divers restaurants du Natur- & Geopark Mëllerdall, nous vous servons les prés-vergers régionaux sur une assiette. Découvrez le goût des vergers dans une variété de créations culinaires. Tout comme nous, les restaurants participants s'intéressent aux produits régionaux et principalement aux produits des vergers locaux. Laissez-vous surprendre par le goût de la région. « Bongerten-Menü » de notre partenaire, l’Hotel-Restaurant Gruber à Steinheim du 5 jusqu’au 31 octobre Entrées Salade au jambon de sanglier fumé (de notre…
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Dans le cadre du mois des prés-vergers, le restaurant Heringer Millen (une de nos entreprises partenaires) a préparé un menu délicieux sur ce thème. Ce menu thématique sera proposé du 13 au 31 octobre en recommandation. Ne manquez pas l'occasion de réserver votre table en appelant le +352 26 78 47 17 pour profiter des délices culinaires du Restaurant « Heringer Millen » et vous laisser convaincre par le goût de la région. Pour plus d'informations sur le Restaurant « Heringer Millen » et…
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En collaboration avec divers restaurants du Natur- & Geopark Mëllerdall, nous vous servons les prés-vergers régionaux sur une assiette. Découvrez le goût des vergers dans une variété de créations culinaires. Tout comme nous, les restaurants participants s'intéressent aux produits régionaux et principalement aux produits des vergers locaux. Laissez-vous surprendre par le goût de la région. « Bongerten-Menu » de l’Hotel-Restaurant Dimmer à Wallendorf-Pont jusqu’au 27 novembre Entrée La Terrine de Gibier du Chef selon Chasse et sa compote de…
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En collaboration avec divers restaurants du Natur- & Geopark Mëllerdall, nous vous servons les prés-vergers régionaux sur une assiette. Découvrez le goût des vergers dans une variété de créations culinaires. Tout comme nous, les restaurants participants s'intéressent aux produits régionaux et principalement aux produits des vergers locaux. Laissez-vous surprendre par le goût de la région. Menu Prés-vergers du restaurant "Melting Pot" de l'auberge de jeunesse de Beaufort (un de nos partenaires) du 18 au 24 octobre Entrée Salade…
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En collaboration avec divers restaurants du Natur- & Geopark Mëllerdall, nous vous servons les prés-vergers régionaux sur une assiette. Découvrez le goût des vergers dans une variété de créations culinaires. Tout comme nous, les restaurants participants s'intéressent aux produits régionaux et principalement aux produits des vergers locaux. Laissez-vous surprendre par le goût de la région. Menu Bongerten de notre entreprise partenaire Aal Eechternoach à Echternach du 20 au 31 octobre. Entrée: Tartare de truite sur des galettes de pomme…
Voir les détails »Mois des prés-vergers: Les prés-vergers – une expérience gustative
En collaboration avec divers restaurants du Natur- & Geopark Mëllerdall, nous vous servons les prés-vergers régionaux sur une assiette. Découvrez le goût des vergers dans une variété de créations culinaires. Tout comme nous, les restaurants participants s’intéressent aux produits régionaux et principalement aux produits des vergers locaux. Laissez-vous surprendre par le goût de la région. « Bongerten-Menü » de notre restaurant partenaire Gudde Kascht à Haller du 22 octobre jusqu’au 4 novembre Gaspacho de poires Pomme et lardons…
Voir les détails »Mois des prés-vergers: fermentation – conservation de fruits
Si vous voulez gaspiller moins de nourriture, vous devez absolument apprendre à fermenter. L'équippe de Microtarians Luxembourg vous montrera comment faire votre propre vinaigre & co. Le jardin des générations à Beaufort donne des herbes fraîches. apportez: couteau, plaque à découper, 2-3 bocaux à 500mL 22.10. 16:00-19:00 Beaufort 29 € Inscriptions: info@naturpark-mellerdall.lu ou 26 87 82 91. Il s'agit d'un événement COVIDCheck, veuillez apporter votre certificat. Vous trouverez tous les événements dans le cadre du mois des prés-vergers ici.
Voir les détails »Mois des prés-vergers: cueillette de fruits
Le 23 octobre, le Natur- & Geopark Mëllerdall organise une campagne de cueillette, qui sera dans un verger à Bech. L'objectif est de vous donner une idée de l'importance des vergers, de leur entretien et de ce que fait le Nature & Geopark pour les préserver et les protéger. Après l'introduction, vous pouvez passer à l'action et aider à cueillir et à ramasser les pommes. Vous pouvez emporter une partie des pommes à la maison pour les consommer. Le tout…
Voir les détails »Mois des prés-vergers: fermentation – conservation de fruits (FR)
Si vous voulez gaspiller moins de nourriture, vous devez absolument apprendre à fermenter. L’équippe de Microtarians Luxembourg vous montrera comment faire votre propre vinaigre & co. Le jardin des générations à Beaufort donne des herbes fraîches. apportez: couteau, plaque à découper, 2-3 bocaux à 500mL 22.10. 16:00-19:00 Beaufort 29 € Ce cours est en français. Inscriptions: info@naturpark-mellerdall.lu ou 26 87 82 91. Il s’agit d’un événement COVIDCheck, veuillez apporter votre certificat. Vous trouverez tous les événements dans le cadre du…
Voir les détails »COMPLET: Tabouret pivotant
Vous construirez un tabouret pivotant avec le charpentier Robi Baden. Le tabouret est réglable en hauteur au moyen d'une tige filetée en fer. Des compétences manuelles sont nécessaires! Vous pourriez également être intéressé par le cours «De l'arbre à la planche». À 18 ans Quoi apporter: crayon, mètre 23.10. 9:00-17:00 Waldbillig 360 € Veuillez vous inscrire à: info@naturpark-mellerdall.lu ou 26 87 82 91
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